Login

Здравствуйте, Гость.
Войти Зарегистрироваться




Войти Закрыть
---

ILCafe.ru Ценность в каждом мгновении ...

---

Корзина

Ваша корзина пуста

КАТАЛОГ

НОВОСТИ

Главная / Все о кофе / Кофе и шоколад
A+ R A-
30 Авг.

Кофе и шоколад

Оценить
(0 голоса)

Самыми первыми употреблять в пищу кофе стали ацтеки, именно поэтому он сегодня входит почти во все мексиканские рецепты. Кофе и шоколад вместе – это отличное сочетание, которое позволяет почувствовать великолепный вкус шоколада и тонкий чувственный кофейный аромат.

 

Кофе по-мексикански – это великолепный напиток, который позволит вам почувствовать себя самой любимой и желанной, ведь его богатый неповторимый вкус разбудит в вас самые страстные желания.

 

Кофе и шоколад по-мексикански

 

Для приготовления этого напитка вам потребуется: 2 стакана крепкого чёрного кофе, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, четверть ложки молотой корицы, полстакана взбитых сливок, 2 столовые ложки тёмного сахара, мускатный орех.

 

Чтобы сделать кофе по-мексикански необходимо смешать сахар, сливки, корицу, шоколадный сироп и мускатный орех, затем в полученную смесь добавить кофе всё тщательно перемешать. На поверхность кофе укладываем взбитые сливки, сверху украшаем измельчённой корицей.

 

Мокко по-швейцарски с шоколадом и льдом

 

Ещё один великолепный напиток, позволяющий почувствовать великолепное сочетание кофе и шоколада, Мокко по-швейцарски. Этот напиток позволяет почувствовать великолепную гармонию чувственного кофе и нежного шоколада. Для этого вам потребуется: 1 чашка свежесваренного кофе средней крепости, плитка чёрного шоколада (40-50 грамм), 1 ложка густых сливок, молотая корица, лёд.

 

Для приготовления напитка следует сварить чёрный кофе, остудить и процедить его. Шоколад поломать в небольшую кастрюльку и отправить её на водяную баню. После того как шоколад растопится, снять его с огня, добавить кофе и молотую корицу и дать немного остыть. Тем самым временем в миксере или блендере взбиваем сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал наливаем кофе и шоколад, кладём пару кусочков льда, а сверху украшаем взбитыми сливками и по желанию молотой корицей.

 

Кофе и шоколад – это идеальное сочетание, ведь оно позволяет почувствовать себя настоящей королевой, не выходя из дома.

 

"Борджиа" – великолепный тандем из кофе и шоколада

 

Ещё один великолепный рецепт, где сочетаются кофе и шоколад, я встретила в одном из женских журналов. Это – Борджиа. Для приготовления этого напитка нам потребуется 400 мл горячего шоколада, 200 мл подслащённых взбитых сливок и 400 мл крепкого свежезаваренного кофе, а также чайная ложка свежевыжатого апельсинового сока или же апельсинового сиропа, и цедра апельсина для придания напитку дополнительного аромата. Соединяем кофе с шоколадом, добавляем апельсиновый сироп и перемешиваем. Теперь берём заранее подогретые чашки по 250 мл, наливаем кофе, сверху выкладываем взбитые сливки и украшаем цедрой апельсина.

Изменено 16.01.14 12:17