Login

Здравствуйте, Гость.
Войти Зарегистрироваться




Войти Закрыть
---

ILCafe.ru Ценность в каждом мгновении ...

---

Корзина

Ваша корзина пуста

КАТАЛОГ

НОВОСТИ

Главная / Все о кофе / Кофе арабика
A+ R A-
30 Авг.

Кофе арабика

Оценить
(0 голоса)

 

Сегодня в мире существуют два самых популярных сорта кофе: арабика и робуста. Именно их используют практически для всех сортов кофе в мире, чаще всего в смеси 6 к 1.

 

Кофе арабика отличается высоким содержанием эфирных масел, которые в небольших количествах, к сожалению, улетучиваются при обжарке. Однако многие ароматические соединения в процессе обжарки могут скрываться в маслах, которые выступают на поверхности зерна. Процесс приготовления напитка позволяет высвободить эти соединения, вследствие чего они принимают участие в формировании нежного вкуса и яркого аромата кофе арабика. Этот великолепный напиток имеет свои отличительные особенности от других сортов кофе.

 

В чём особенности кофе арабика?

 

Сегодня многие люди стремятся узнать, какой же из напитков самый лучший. Кофе арабика ценится ещё и за своё мягкое воздействие на организм человека, а также за низкое содержание кофеина. Великолепный, богатый нюансами вкус арабики отлично раскрывается в мягкой воде. Сегодня этот напиток пьют практически во всём мире, а его производство превосходит 75% от всего кофейного производства.

 

Арабика произрастает высоко в горах примерно 800 – 2000 километров над уровнем моря. Считается, что чем выше он растёт, тем больше насыщенного вкуса получит человек во время употребления этого напитка. Стоит отметить, что для нормального произрастания кофе температура должна составлять примерно 20 градусов по Цельсию и при этом должен быть обязательно влажный климат.

 

Арабика плюс робуста – оптимальное сочетание

 

Сегодня производство этого вида кофе составляет почти 75% от всего кофейного производства, однако чистую арабику встретить в продаже сегодня достаточно сложно. Причина заключается в том, что в сочетании с робустой этот сорт является более востребованным, а напитки из смеси эти двух видов ценятся во всём мире.

 

Нежный и чувственный вкус, чудесный неповторимый аромат и оптимальное содержание кофеина позволяют получить великолепный напиток, который сегодня популярен во всём мире. Стоит заметить, что сам по себе кофе арабика стоит достаточно дорого, именно сочетание с робустой делает его доступным практически для всех категорий населения.

 

Великолепный, нежный и чувственный напиток подарит вам массу хорошего настроения и позволит насладиться несколькими минутами уединения, особенно если сварить его по особому рецепту.

Изменено 19.01.14 18:43